જેમ જેમ આપણે પાનખરથી શિયાળામાં પ્રવેશ કરીએ છીએ, તેમ તેમ બહાર પાક ઉગાડવાની મોસમનો અંત આવી રહ્યો છે અને ખેતરોમાં ઠંડા-પ્રતિરોધક પાકોનું વાવેતર થવા લાગ્યું છે. આ સમયે, આપણે ઉનાળા કરતાં ઓછા તાજા શાકભાજી ખાઈશું, પરંતુ આપણે હજુ પણ ઘરની અંદર ઉગાડવાનો અને તાજા અંકુરનો સ્વાદ માણવાનો આનંદ માણી શકીએ છીએ. બીજ અંકુરિત ટ્રે ઉગાડવાનું સરળ બનાવે છે, જેનાથી તમે ઘરે ઇચ્છો તે શાકભાજી ખાઈ શકો છો.
બીજ સ્પ્રાઉટર ટ્રેનો ઉપયોગ શા માટે કરવો?
બીજ અંકુરણ અને બીજ નિર્માણના તબક્કા છોડના જીવનમાં સંવેદનશીલ અને નાજુક તબક્કા હોય છે. સફળ બીજ અંકુરણ માટે, વાવણી પદ્ધતિ સચોટ હોવી જોઈએ. ઘણી વખત ખોટી વાવણીને કારણે બીજ અંકુરિત થવામાં નિષ્ફળ જાય છે. કેટલાક લોકો ખુલ્લા મેદાનમાં, સીધા જમીનમાં સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં બીજ વાવે છે. જો બીજ વાવણીની આ પદ્ધતિ માટે યોગ્ય ન હોય, તો તે ધોવાઈ જવા, પવનથી ઉડી જવા, જમીનમાં દટાઈ જવા અને બિલકુલ અંકુરિત ન થવાનું જોખમ રહેલું છે. આપણે બીજ સ્પ્રાઉટર ટ્રેમાં ઓછા અંકુરણ દરવાળા નાના, સંવેદનશીલ બીજ વાવીને આ મુશ્કેલીઓથી બચી શકીએ છીએ.
બીજ ટ્રેના ફાયદા:
૧. બીજ અને રોપાઓ પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓથી પણ સુરક્ષિત રહે છે;
2. રોપાઓની ટ્રેમાં બીજ વાવીને વર્ષના કોઈપણ સમયે છોડની શરૂઆત કરી શકાય છે.
૩. બીજની ટ્રે લઈ જવામાં સરળ છે અને છોડને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના તેને એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ લઈ જઈ શકાય છે.
૪. બીજ રોપવાની ટ્રેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે. રોપાઓનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થયા પછી, તે જ ટ્રેમાં બીજનો નવો રાઉન્ડ વાવી શકાય છે અને પ્રક્રિયા ચાલુ રહે છે.
કેવી રીતે અંકુર ફૂટવું?
૧.કૃપા કરીને એવા બીજ પસંદ કરો જે ખાસ કરીને અંકુર ફૂટવા માટે હોય. તેમને પાણીમાં પલાળી રાખો.
૨. પલાળ્યા પછી, ખરાબ બીજ પસંદ કરો અને સારા બીજને ગ્રીડ ટ્રેમાં સરખી રીતે મૂકો. તેમને ગઠ્ઠા ન કરો.
૩. કન્ટેનર ટ્રેમાં પાણી ઉમેરો. પાણી ગ્રીડ ટ્રે સુધી ન આવી શકે. બીજને પાણીમાં ડુબાડો નહીં, નહીં તો તે સડી જશે. દુર્ગંધ ટાળવા માટે, કૃપા કરીને દરરોજ ૧-૨ વખત પાણી બદલો.
૪. ઢાંકણથી ઢાંકી દો. જો ઢાંકણ ન હોય તો, કાગળ અથવા કોટન ગોઝથી ઢાંકી દો. બીજ ભીના રાખવા માટે, કૃપા કરીને દરરોજ ૨-૪ વખત થોડું પાણી છાંટવું.
૫.જ્યારે કળીઓ ૧ સેમી ઊંચાઈ સુધી વધે, ત્યારે ઢાંકણ દૂર કરો. દરરોજ ૩-૫ વાર થોડું પાણી છાંટો.
૬. બીજ અંકુરણનો સમય ૩ થી ૧૦ દિવસનો હોય છે. લણણી પહેલાં, હરિતદ્રવ્ય વધારવા માટે તેમને ૨ થી ૩ કલાક માટે સૂર્યપ્રકાશમાં મૂકો.
સીડ સ્પ્રાઉટર ટ્રે ફક્ત સ્પ્રાઉટ ઉગાડવા માટે જ યોગ્ય નથી. આપણે બીન સ્પ્રાઉટ ઉગાડવા માટે સીડલિંગ ટ્રેનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત, કઠોળ, મગફળી, ઘઉંનો ઘાસ વગેરે પણ સીડ સ્પ્રાઉટર ટ્રેમાં રોપવા માટે યોગ્ય છે.
શું તમે ક્યારેય રોપાઓ ઉગાડવા માટે બીજ ટ્રેનો ઉપયોગ કર્યો છે? તમને કેવું લાગે છે? વાતચીતમાં આપનું સ્વાગત છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૦-૨૦૨૩
