સ્પ્રાઉટ્સ ખોરાકમાં પોષણ મૂલ્ય પૂરક બની શકે છે, અને વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તેમને ઉગાડવામાં સરળ છે. બીજ સ્પ્રાઉટર ટ્રેનો ઉપયોગ કરવો એ ઝડપી અને સરળ બાબત છે. તમે ઘરે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણી શકો છો.
૧. તમારા બીજ ઉપરથી કાળજીપૂર્વક પસંદગી કરો, અને નબળા બીજ ફેંકી દો. પસંદ કરેલા બીજને ૬-૮ કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો, પછી ધોઈને પાણી કાઢી નાખો.
2. બીજને ગંઠાયા વિના ગ્રીડ ટ્રે પર સમાનરૂપે ફેલાવો.
૩. કન્ટેનરમાં પાણી ઉમેરો, પાણી ગ્રીડ ટ્રે સુધી ન આવી શકે. પાણીમાં બીજ ડુબાડો નહીં, નહીં તો તે સડી જશે. બેક્ટેરિયા અને ગંધના પ્રજનનને ટાળવા માટે, કૃપા કરીને દરરોજ ૧-૨ વખત પાણી બદલો.
૪. જો ટ્રે ઢાંકણ વગરની હોય, તો તેને કાગળ અથવા કોટન ગોઝથી ઢાંકી દો. બેક્ટેરિયા અને દુર્ગંધના પ્રજનનને ટાળવા માટે, કૃપા કરીને દરરોજ ૧-૨ વાર પાણી બદલો.
૫. જ્યારે કળીઓ ૧ સેમી ઊંચાઈ સુધી વધે, ત્યારે ઢાંકણ ખોલો. દરરોજ ૩-૫ વાર પાણી છાંટો.
૬. બીજ અંકુરણનો સમય ૩ દિવસથી ૧૦ દિવસ સુધી બદલાય છે, અને રોપાઓ લણણી કરી શકાય છે.
બીજ અંકુરણ ટ્રે સોયાબીન, બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉંનો ઘાસ, ભીંડા, મગફળી, લીલા કઠોળ, મૂળા, રજકો, બ્રોકોલી જેવા વિવિધ બીજને અંકુરિત કરી શકે છે. સૂચનાઓ અનુસાર, નવા નિશાળીયા સરળતાથી માઇક્રોગ્રીન્સ ઉગાડી શકે છે અને ઘરે લીલા અને સ્વસ્થ ખોરાકનો આનંદ માણી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-૦૯-૨૦૨૩
